La prima giornata, dedicata alle biotecnologie ambientali e industriali, si è aperta con l'intervento di Ida Crifò, responsabile legislazione e sbocchi occupazionali della FiBio-Federazione Italiana Biotecnologi, che, dopo aver parlato del percorso formativo del biotecnologo in Italia, ha illustrato gli obiettivi della federazione tra cui la tutela e il riconoscimento della figura professionale del biotecnologo, la costruzione di una rete di rapporti tra l’università e il mondo delle imprese e i corsi di alta formazione in ambiti come quello delle nanotecnologie e della bioinformatica. Efisio Scano, responsabile laboratorio biocombustibili e biomasse di Sardegna Ricerche, ha invece affrontato la tematica delle biomasse di origine agro-alimentare, forestale e zootecnica , le loro caratteristiche fondamentali e l’attività di ricerca e sperimentazione per il loro utilizzo a fini energetici. Poi è stata la volta di Paolo Uva, del CRS4, che ha spiegato invece il ruolo del bioinformatico che integra modelli matematici, statistici e informatici per conservare, organizzare e analizzare i dati biologici e biochimici. Pierlorenzo Brignoli direttore ricerca, progettazione e sviluppo di EUROVIX ha invece trattato il tema del biorisanamento attraverso i bioattivatori dei processi biologici rappresentati da concentrati di enzimi e microrganismi selezionati in natura allo scopo di risanare ecosistemi acquatici e terrestri. Decisamente interessante la metodologia di utilizzo approfondita poi nel seminario pomeridiano.

La giornata del 24 aprile ha visto invece protagoniste aziende operanti nel settore medico, agricolo e alimentare. Milena Sinigaglia, responsabile di produzione di Quality Systems Management & Health S.r.l.,  ha aperto l’incontro affrontando il tema della medicina personalizzata che basa la propria strategia terapeutica sul profilo genetico, unico e caratteristico di ciascun paziente, individuando in questo modo il piano terapeutico più adatto. Claudio Lallai, Andra Usai e Alessandra Argiolas (Argiolas Formaggi) in collaborazione con Sebastiano Banni dell’Università degli studi Cagliari hanno invece presentato interessanti risultati di uno studio riguardante la relazione tra ipercolesterolemia e prodotti lattiero-caseari grazie ai quali è stato possibilie evidenziare che il consumo di formaggi ad alto contenuto di CLA (Acido Linoleico Coniugato) da parte di soggetti che presentano una leggera ipercolesterolemia non incide su quest’ultima. Il biologo Emanule Pascariello e l’informatico Gabriele Milia, coordinati da Nicoletta Dessì dell’Università degli studi Cagliari, hanno presentato un altro importante esempio delle applicazioni della Bioinformatica, il Biocloud search enGene, un motore di ricerca dei geni, grazie al quale è possibile ottenere tutte le informazioni su qualsiasi gene e sulle correlazioni con altri geni.

Infine, Luca Ruiu, fondatore della Bioecopest, ha presentato i biopesticidi ossia i prodotti naturali per il contenimento biologico di organismi nocivi che aggrediscono piante e animali. Il principio alla base di questi prodotti è quello dell’individuazione di un nemico naturale specifico di un organismo nocivo (ad esempio un insetto) di cui è in grado di causarne la morte. Individuando il principio attivo si può ottenere un prodotto naturale ma soprattutto innocuo per l’uomo e l’ambiente. 

Nel pomeriggio della seconda giornata si sono poi tenuti gli incontri con le aziende partecipanti e i colloqui di selezione per l’attribuzione dei tirocini finanziati dal Consorzio UNO. Anche quest'anno infatti alcune delle imprese invitate hanno dato la loro disponibilità ad ospitare dei tirocinanti, selezionati durante il MeetJob. In particolare la Alphagenics Diaco Biotechnologies di Trieste, la Argiolas Formaggi di Dolianova (CA) e Sardegna Ricerche hanno selezionato ciascuno uno studente per un tirocinio con borsa della durata di tre mesi.

---