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Convegno "Vite e uva tra passato, presente e futuro"
21 novembre 2014
Il Centro Conservazione Biodiversità del Dipartimento di Scienze della Vita e dell'Ambiente dell'Università di Cagliari, il Comune di Oliena, l'Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari, il CNR, l'Istituto di Chimica Biomolecolare del CNR, l'MT Group, l'Ente Foreste della Sardegna, la Regione Sardegna e la cantina Gostolai organizzano un convegno dal titolo “Vite e uva tra passato, presente e futuro”. Il workshop si tiene nell'ambito del progetto Nanouvatec che ha come obiettivo lo sviluppo di prodotti cosmeceutici e nutraceutici ottenuti dalle vinacce di uva cannonau. Il convegno si svolgerà sabato 6 dicembre dalle ore 9.00 alle ore 16.00, presso la sala della Biblioteca Comunale di Oliena, in località Ponte Sas Concias.
Programma.
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