Consorzio UNO - L'Università a Oristano

TVEA VE: al via il concorso "Un vino per UNO"

30 agosto 2012

Il Consorzio UNO, in collaborazione con Agris Sardegna – Dipartimento per la Ricerca nell’Arboricoltura, organizza la settima edizione del concorso "Un VINO per UNO" riservato agli studenti del II e III anno del curriculum Viticoltura ed Enologia, avente ad oggetto la vinificazione di una certa quantità di uva presso la cantina sperimentale dell’azienda di Villasor con il supporto dei tecnici dell’Agenzia Agris.
Eccezionalmente sono stati ammessi a partecipare a questa edizione ben 8 studenti che nei prossimi giorni si recheranno a Villasor per iniziare le attività di vinificazione.
Le categorie di concorso previste sono due: uve nere e uve bianche.
I vincitori di ciascuna categoria riceveranno un riconoscimento di carattere celebrativo mentre il vincitore assoluto avrà diritto a frequentare gratuitamente un corso di primo livello di qualificazione professionale per sommelier presso la sezione di Oristano dell’Associazione Italiana Sommelieres.