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Discipline a scelta

Ogni studente, all'interno del proprio Manifesto degli Studi, dispone di 8 crediti a scelta dello studente. La scelta può avvinire per l'anno accademico 2019-2020 tra i seguenti insegnamenti:

Denominazione dell'attività formativa: Chimica degli Alimenti
Crediti: 4
Docente: Giacomo Luigi Petretto
Tel.
email: gpetretto@uniss.it 
 
Programma
 
Denominazione dell'attività formativa: Tecnologie Lattiero-Casearie
Crediti: 4
Docente: Roberto Cabizza
Tel.
email: robertocabizza@tiscali.it
 
Programma

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