Denominazione dell'attività formativa: Principi delle Tecnologie Alimentari: Operazioni Unitarie e Processi
Anno e Semestre: I Anno. I Semestre
Crediti: 8
Docente: Antonio Piga
Tel. 079.229272
email: pigaa@uniss.it
Docente: Luigi Montanari
Tel. 079.229275
email: lmontanari@uniss.it
Orario di ricevimento: da concordare con il docente
Programma
Materiale didattico
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