Consorzio UNO - L'Università a Oristano

Conferenza del Prof. Pietrino Deiana per l'inaugurazione dell'Anno Accademico dell'UNITRE di Oristano

14 ottobre 2015

Martedi' 3 Novembre alle ore 16.45, presso l'ex Foro Boario in Piazza Pintus a Oristano, si svolgerà la conferenza dal titolo "Latte di capra e derivati: alimenti biofunzionali e salutistici" a cura del Prof. Pietrino Deiana, docente di Microbiologia degli Alimenti del corso di laurea in Tecnologie Viticole, Enologiche, Alimentari del Dipartimento di Agraria dell'Università degli Studi di Sassari presso la sede gemmata di Oristano.

La conferenza costituirà la lectio magistralis che inaugurerà l'Anno Accademico 2015.2016 per l'Università della Terza Età di Oristano nell'ambito della collaborazione che ormai da vari anni esiste tra tale ente ed il Consorzio UNO.