Consorzio UNO - L'Università a Oristano

La Notte dei Ricercatori a Oristano

28 settembre 2015

Il 25 settembre, in contemporanea con oltre 280 città europee, si è tenuta anche al Chiostro del Carmine, per la prima volta a Oristano, la Notte Europea dei Ricercatori.

Varie sono state le esperienze proposte davanti al pubblico che ha affollato i locali della nostra sede universitaria: "Intolleranza al lattosio e latte AD", a cura del Dott. Paolo Zucca, Università di Cagliari; "I microorganismi e la qualità degli alimenti", a cura della Dott.ssa Nicoletta Mangia (Università di Sassari); "Le varietà di uva da vino della Sardegna", a cura del Dott. Luca Mercenaro (Università di Sassari); "Il mondo a 6 zampe, insetti buoni e cattivi", a cura del Dott.Arturo Cocco e Dott. Enrico Muscas (Università di Sassari); "Dagli alimenti animali al latte", a cura del Dott. Alberto Stanislao Atzori (Università di Sassari).

Latte Arborea ha curato e offerto il momento della degustazione.

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