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Gli studenti di TVEA in viaggio di istruzione in Trentino Alto Adige

17 maggio 2012

In programma dal 22 al 25 Maggio il viaggio di istruzione in Trentino Alto Adige organizzato nell'ambito del corso di laurea in Tecnologie Viticole, Enologiche, Alimentari. Parteciparanno 26 studenti, di cui 15 del Curriculum in Tecnologie Alimentari (II e III Anno), 10 del Curriculum in Viticoltura ed Enologia (III anno).
L'esperienza sarà guidata dai Proff. Alessandra Del Caro, Ilaria Mannazzu, Paolo Urgeghe, rispettivamente docenti di Enologia II, Microbiologia Generale, Processi della Tecnologia Alimentare.

Programma didattico del viaggio

martedì 22 maggio

• Partenza volo Ryanair da Alghero per Verona h 10.50
• pomeriggio: ore 15.00 - visita alla distilleria "Marzadro" a Nogaredo (Trento)

mercoledì 23 maggio

• mattina: ore 10.00 - visita al birrificio "Forst" a Lagundo (Bolzano)
• pomeriggio: ore 15.30 - visita all'azienda vitivinicola Tramin a Termeno (Bolzano)

giovedì 24 maggio

Studenti di Tecnologie Alimentari:

• mattina: ore 10.00 -  visita al Caseficio Sociale Presanella a Mezzana (Trento)
• pomeriggio: ore 15.00 - visita alla Latteria Trentinalatte a Roverè Della Luna (Trento)

Studenti di Viticoltura ed Enologia:

• mattina: ore 10.00 -  visita alla cantina "Mezzacorona"  a Mezzacorona (Trento)
• pomeriggio: ore 15.00-  visita all'azienda "Pojer e Sandri" a Faedo  (Trento)